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普洱是(shì)红茶(chá)仍是绿茶(chá)

　　普洱不是红茶(chá)也不(bù)是(shì)绿茶的。

　　普洱茶(chá)既(jì)不是红茶也不是(shì)绿茶，而是一种特种茶，历史上被(bèi)归(guī)于(yú)黑茶，

　　因首要集散(sàn)于普(pǔ)洱县而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾(liàng)干、蒸(zhēng)压、枯燥等(děng)工艺制造而成，可分(fēn)为散(sàn)茶(chá)、沱茶(chá)、紧压茶(chá)等品类。

　　普洱(ěr)茶(chá)不归于六(liù)大茶类之(zhī)中，而(ér)是一个比(bǐ)较特(tè)别(bié)的茶类，归于(yú)特种茶类，历(lì)史(shǐ)上也曾被归为黑茶类，因(yīn)为用(yòng)云(yún)南大叶种鲜叶(yè)制(zhì)成，历(lì)史上首要(yào)集散于云南普洱(ěr)县，所以冠以(yǐ)普洱之名。

最好的普(pǔ)洱黄金是什(shén)么品牌(pái)

　　最好的普洱(ěr)黄(huáng)金是指(zhǐ)茶褐(hè)素。

　　茶褐素含(hán)量是点(diǎn)评(píng)普(pǔ)洱茶(chá)质量的一(yī)个重要(yào)参(cān)数，被誉为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有(yǒu)研讨报导普洱茶中(zhōng)茶褐素的含量可达(dá)普(pǔ)洱茶(chá)干茶含量的12%。

　　普洱茶是(shì)云(yún)南(nán)西南(nán)部出(chū)产(chǎn)的一种黑茶，多限制(zhì)成块，因产地的部分地区在清代归于普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类分子量(liàng)不均一(yī)、水溶性的杂乱(luàn)天然高聚物，一(yī)般认为是由多酚、茶黄(huáng)素(sù)、茶红素进一步的氧(yǎng)化聚合(hé)而(ér)成，色彩为棕(zōng)褐色或褐红色。

普洱(ěr)茶(chá)哪个品牌的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南大邑(yì)茶叶集团(tuán)出产的(de)知(zhī)名品牌。

　　它是普(pǔ)洱茶的标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集团(tuán))有限公司前身为云(yún)南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年(nián),坐落云南大理最大的(de)紧(jǐn)缩(suō)茶叶加工中心和茶(chá)叶配(pèi)送中(zhōng)心

　　3. 老同志普洱茶 老同志普(pǔ)洱(ěr)茶是(shì)云南海(hǎi)湾(wān)茶叶(yè)公(gōng)司的品牌,也(yě)是云南(nán)名牌战略推动委员会评选的云南(nán)名牌产品之一

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